Mọi người thường truyền nhau rằng bồ công anh có tác dụng phòng ngừa ung thư, chống tiểu đường và là một vị thảo mộc rất tốt. Liệu rằng đây có phải là lời đồn thổi vô căn cứ? Hoa bồ công anh có tác dụng gì? Muốn biết thực hư ra sao hãy cùng Giấc mơ lạ tìm hiểu về công dụng của loài hoa này.
Tìm hiểu về cây bồ công anh
Bồ công anh có tên khoa học là Lactuca. Đây là một loài cây thuộc họ Cúc thân thảo, vòng đời ngắn chỉ tầm 1- 2 năm. Chúng rất ưa sáng, ẩm và bóng râm. Chiều dài thông thường chỉ nằm trong khoảng 60 – 100 cm. Lá cây mọc so le hình răng cưa to và thô.
Hoa bồ công anh có phần đặc biệt với hàng trăm bông hoa nhỏ bé xếp chặt thành một khối màu trắng. Bồ công anh nở hoa vào tháng 6 và kết thúc vào tháng 9. Bên cạnh sắc trắng sữa thường thấy, hoa của loài cây này còn có màu vàng hoặc tím tùy theo thời tiết khu vực nó sinh sống.
Tại Việt Nam, người ta thường tìm thấy bồ công anh mọc hoang dại ở các tỉnh miền Bắc như Sapa. Ngoài ra có thể dễ dàng tìm thấy bồ công anh tại những nơi đất màu mỡ, gần bãi bồi ven sông.
Hoa bồ công anh có tác dụng gì?
Hoa và lá bồ công anh là hai bộ phận được sử dụng nhiều nhất trong y dược cổ truyền. Bởi theo nghiên cứu, chúng là nơi giàu khoáng chất, chất xơ và vitamin nhất. Cụ thể hoa bồ công anh có thể được sử dụng để đem lại lợi ích sau:
Hỗ trợ người tiểu đường
Những người mắc bệnh tiểu đường chắc sẽ cần tới bài thuốc từ cây hoa bồ công anh. Chúng có khả năng điều chỉnh cũng như kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách kích thích tuyến tụy tiết insulin. Đây là một chất hỗ trợ cơ thể điều hòa tránh dư thừa đường.
Chống ung thư và oxy hóa
Bồ công anh tiết ra một số chất có khả năng chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể. Theo nghiên cứu của một số nhà khoa học, rễ của cây bồ công anh còn có thể tiêu diệt tế bào ung thư. Chính vì thế nên nhiều người sử dụng bồ công anh như một cách phòng tránh những khối u ác tính phát triển, nhất là ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến.
Cải thiện đường ruột
Hoa bồ công anh có chứa các chất nhầy kích thích cơ thể thèm ăn, giúp giảm cảm giác khó chịu đường ruột. Đồng thời, chúng còn giúp thanh lọc những hóa chất dính vào đồ ăn và bị đưa xuống đường ruột. Dưới sự trợ giúp của bài thuốc này, những lợi khuẩn đường ruột sẽ được phát triển và bạn cũng sẽ cảm nhận được sự thoải mái sau mỗi bữa ăn.
Chống lão hóa xương khớp
Trong cây bồ công anh chứa một lượng lớn vitamin K. Đây là vitamin giúp hấp thụ canxi và cung cấp chất khoáng cho xương. Đã có nhà khoa học chỉ ra rằng bồ công anh có thể mang tới 500% vitamin K cần thiết cho cơ thể cùng với đó là 10% canxi.
Hơn nữa lượng vitamin C, luteolin trong loài hoa này còn giúp chống lại các gốc tự do gây tổn hại tới sức khỏe xương khớp.
Điều trị các bệnh da liễu
Thân và lá cây bồ công anh chứa một loại nhựa đặc biệt, có vị khá đắng. Chính loại nhựa này sẽ tạo độ sát khuẩn, diệt côn trùng, nấm. Bởi vậy nên trong dân gian chúng thường được dùng để điều trị các bệnh về da như ghẻ, ngứa do nấm…
Đào thải độc tố cho gan
Trong đông y, người ta sử dụng bồ công anh để hỗ trợ đào thải độc tố ở gan, cân bằng điện giải cho gan khỏe mạnh. Bên cạnh đó, loài cây này còn giúp duy trì dịch mật trong tầm kiểm soát.
Hướng dẫn các cách dùng bồ công anh
Có nhiều cách để hấp thu các dưỡng chất có trong cây và hoa bồ công anh. Thông thường mọi người sẽ sử dụng những cách như sau:
- Sắc thuốc: bồ công anh đun uống hàng ngày sẽ giúp mẹ bầu trị chứng tắc tia sữa. Hơn nữa nếu kết hợp lá cây với là tía tô, khổ sâm sẽ rất tốt cho bệnh đau dạ dày.
- Trà hoa bồ công anh: lấy hoa bồ công anh đã phơi khô ngâm trong nước sôi 30 phút như pha trà và thưởng thức. Bạn có thể thêm đường hoặc cam thảo nếu muốn tăng vị ngọt.
- Làm salad: có thể kết hợp lá hoa vào các món rau trộn. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể tận hưởng món salad này vì lá cây bồ công anh có vị đắng đặc trưng khá khó ăn.
- Món rau xào: rau bồ công anh có thể xào như rau muống. Người nấu chỉ cần thêm chút tỏi, vắt ít chanh là được.
Ý nghĩa hoa bồ công anh
Ngoài ý nghĩa trong y học, hoa bồ công anh còn là biểu tượng rất đẹp trong tình yêu và đời sống tinh thần.
Đối với những mối quan hệ lứa đôi, hoa bồ công là đại diện của tình cảm trong sáng, thuần khiết, trung thủy. Một bó hoa bồ công anh trên tay cô dâu chính là ngụ ý của sự tin tưởng, yêu thương giữa hai trái tim.
Đối với cuộc sống, hoa bồ công anh luôn được coi là sứ thần của hy vọng. Những hạt màu đen là hình ảnh của hạt mầm ước nguyện. Nhờ những cơn gió, hoa sẽ đem theo ước mơ của những cô bé, cậu bé đi thật xa.
Với sức sống mãnh liệt, bồ công anh luôn động viên, khích lệ tinh thần bất cứ ai gặp được nó. Để tồn tại và phát triển, bồ công anh sẽ tự mình vươn lên hứng trọn nắng ấm, tự mình khám phá những chân trời mới. Dù có bị giẫm đạp, bị tổn thương thì chúng vẫn luôn tồn tại.
Bông hoa bồ công anh màu vàng còn là hình ảnh của tình bạn ấm áp, của quãng thời gian ấu thơ tươi đẹp. Ánh nắng tươi tắn từ những cánh hoa chính là động lực cho mỗi sớm mai thức dậy.
Đừng quên những lưu ý khi sử dụng bồ công anh
Mặc dù hoa bồ công anh có rất nhiều tác dụng trong y dược nhưng có một số vấn đề bạn cần ghi nhớ trước khi sử dụng loài cây này vào cơ thể.
- Những người không được sử dụng hoa bồ công anh: trẻ nhỏ, phụ nữ đang mang thai, người mắc bệnh hội chứng ruột kích thích, người cao huyết áp, suy tim, người bị tắc ruột, tắc nghẽn ống mật.
- Người đang sử dụng các loại thuốc khác nếu muốn dùng bồ công anh cần tham khảo ý kiến từ bác sĩ.
- Quá trình sử dụng, người dùng cần để ý các dấu hiệu bất thường trong cơ thể. Một số tác dụng phụ của bồ công anh có thể nhẹ nhưng cũng có thể nghiêm trọng: buồn nôn, khó chịu, viêm da, sỏi mật, viêm túi mật… Do đó hãy ngưng dùng nếu thấy những triệu chứng này xuất hiện. Nếu tình hình bệnh không suy giảm, hãy đến các cơ sở y tế để thăm khám và khắc phục, không tự ý mua thuốc điều trị ngoài.
- Muốn sử dụng bồ công anh tươi, bạn có thể dùng nước làm sạch mọi bụi bẩn, để ráo nước và lưu giữ trong tủ lạnh. Để giữ hoa được tươi lâu hơn, có thể bọc trong giấy báo hoặc khăn ẩm.
- Bồ công anh nếu đã được phơi khô thì phải được tiếp tục bảo quản ở nơi thoáng khí, tránh ẩm thấp, hạn chế tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời để cây luôn giữ được giá trị dinh dưỡng.
Như vậy chúng tôi đã chia sẻ những thông tin cần thiết để giải đáp câu hỏi hoa bồ công anh có tác dụng gì. Ngoài ra nếu muốn biết nhiều hơn về ý nghĩa của hoa bồ công anh thì hãy tìm kiếm tại trang chủ của Giấc mơ lạ nhé. Cảm ơn các bạn!